Chutney Σύκου 180gr

Ένα εξαιρετικά ιδιαίτερο και φίνο Chutney από βιολογικά σύκα Κύμης .
Παρασκευάζεται από τις καλύτερες τοπικές ποικιλίες σύκων και σταφίδων, έχει γλυκιά, πολύπλοκη γεύση με πικάντικο φινίρισμα χάρη στο κρεμμύδι και τη πιπερόριζα(τζίντζερ).

Προτάσεις Σερβιρίσματος: ταιριάζει υπέροχα, με παλαιωμένα τυριά και σε σάντουιτσ με παραδοσιακό ψωμί, ιδανικό για γλασάρισμα κρεάτων και πουλερικών, μπορεί ακόμη να συνοδεύσει σαλάτες αλλά και να σταθεί μόνο του ως ντίπ. Συστατικά: ξηρά σύκα, ξύδι από κόκκινο κρασί, ζάχαρη, σταφίδα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, τζίντζερ, πιπέρι.

Το Ελληνικό αγρόκτημα Askada ιδρύθηκε με αγάπη και σεβασμό στα σύκα της ιδιαίτερης ποικιλίας που παράγεται μόνο σε αυτό το μέρος της χώρας, ακολουθεί αρχαίες παραδοσιακές μεθόδους αποξήρανσης και μας προσφέρει μια σειρά από αγνά βιολογικά προϊόντα, που συνδυάζουν την έμπνευση και τη γαστρονομική κουλτούρα με την υγιεινή στάση ζωής!